Propiedades medicinales de la piña

 


La piña es una planta perenne que crece hasta 1,2 m de altura con hojas de hasta 1 m de largo, en su mayoría con dientes puntiagudos y en forma de roseta. Las flores de color blanco o azul a rojo púrpura se asientan en una espiga de aproximadamente 30 cm de largo. Los frutos crecen junto con el eje carnoso de la flor, que impulsa una roseta de hojas espinosas en la parte superior.

La fruta madura tiene diferente tamaño, color de pulpa y apariencia según la variedad. Las piñas cultivadas como las que se encuentran en el mercado aquí no contienen semillas. Las enzimas obtenidas de los ejes de la inflorescencia (muñones madre) se utilizan con fines medicinales.

Las frutas cosechadas inmaduras no maduran y, por lo tanto, tienen un sabor menos dulce.

Características

·         Planta: Ananas comosus (L.) Merr.        

·         Origen: La piña crece en Hawai, Japón y Taiwán.

Usar

La fruta madura se valora como fruta y, además de azúcar y minerales, contiene vitamina C, así como vitaminas B1, B2 y nicotinamida, pero también enzimas que dividen proteínas (proteolíticas) como la bromelina.

La bromelina tiene un efecto descongestionante y antiinflamatorio y se usa para tratar la sinusitis o la hinchazón inflamatoria después de lesiones deportivas o cirugías.

Las enzimas vegetales también deberían tener un efecto inmunomodulador y ayudar con las enfermedades reumáticas o incluso el cáncer. Sin embargo, estas afirmaciones son muy controvertidas y no se han fundamentado.

Las enzimas de origen vegetal no provocan pérdida de peso y no tienen ningún efecto como "productos adelgazantes"

La bromelina se utiliza como aditivo para licuar la gelatina (bebidas de gelatina) y como ablandador de la carne.

Dosis

La actividad de la enzima se determina en unidades FIP. La dosis diaria para el tratamiento de enfermedades inflamatorias es de 200 a 600 (800) unidades FIP divididas en 2 a 3 dosis.

Las preparaciones comercialmente disponibles suelen ser preparaciones con recubrimiento entérico y deben tomarse media hora antes de una comida.

Preparación

La bromelina está disponible como preparación única o en combinación con otras enzimas proteolíticas.

Notas y riesgos

¡No usar en personas con tendencia a las alergias, como atópicos o asmáticos! La bromelina puede provocar reacciones alérgicas en la piel o el tracto respiratorio.

En estos casos, la preparación debe suspenderse inmediatamente. Se conocen alergias cruzadas a la papaína (enzima proteolítica de la papaya). ¡No lo use durante el embarazo o en niños menores de 12 años!

·         ¡No lo use cuando esté tomando medicamentos anticoagulantes como Marcumar o aspirina al mismo tiempo!

·         Debido a su efecto anticoagulante, estas preparaciones enzimáticas también deben suspenderse antes de las operaciones planificadas.

·         ¡No usar con trastornos de la función hepática o renal!

·         En caso de síntomas persistentes, poco claros o nuevos, se debe consultar a un médico.

·         La ingestión de preparados que contienen bromelina puede provocar intolerancia gástrica y / o diarrea.

Interacciones:

·         La bromelina inhibe la coagulación sanguínea y por tanto aumenta el efecto de fármacos anticoagulantes como Marcumar, aspirina, ticlopidina y otros.

·         Cuando se toma al mismo tiempo con ciertos antibióticos, por ejemplo, tetraciclinas, penicilinas y otros, los niveles sanguíneos de estos antibióticos aumentan.