Las 9 mejores recetas de zumos detox

 


Los zumos detox son una verdadera tendencia entre quienes buscan tener hábitos alimenticios saludables. Utilizando frutas, verduras, raíces y hierbas, los zumos detox son fuentes de diversos nutrientes responsables del buen funcionamiento del cuerpo humano.

Como su nombre indica, una de las principales propuestas de este tipo de zumos es desintoxicar el organismo de todos los alimentos nocivos que ingerimos y ayudarnos a conseguir una mejor salud y también alcanzar esas medidas deseadas.

Son excelentes para ayudar a cambiar los malos hábitos alimenticios, debido a su sabor y a la capacidad de mejorar en muchos sentidos diversos sistemas del cuerpo y el funcionamiento del organismo en general.

Y si estás aquí, debes estar buscando saber un poco más sobre este fenómeno de reeducación dietética y también cómo empezar a tomar este tipo de zumos.

Por eso, en este artículo te enseñaremos a hacer las 10 mejores combinaciones de zumos detox de hoy. Este tipo de bebida enriquece el organismo con varios tipos de nutrientes. Compruébalo:

Recetas de zumos detox

1.      Zumo de desintoxicación con naranja

Ingredientes:

·         2 hojas de col

·         1 naranja

·         Ralladura de jengibre al gusto

·         300 ml de agua o agua de coco

Como preparar:

Lavar bien las hojas de col rizada, pelar la naranja y cortarla en trozos pequeños quitando las semillas. Añadir los demás ingredientes y batir en la batidora. Sirve.

Beneficios:

Es importante recordar que los zumos detox son en su mayoría ricos en fibra, procedente, en este caso, de la col rizada, que ayuda a regular el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento, controlando los niveles de colesterol en sangre y provocando una saciedad temprana.

La naranja actúa como un gran oxidante. Fuente de vitamina C, también refuerza el sistema inmunitario. El jengibre es una opción natural que contiene vitaminas B6 (piridoxina) y también minerales como el cobre, el magnesio y el potasio.

2.      Zumo refrescante de desintoxicación

Ingredientes:

·         2 hojas de col

·         3 cucharadas de limón

·         2 rodajas de piña

·         7 hojas de menta

Como preparar:

Lavar bien la col rizada y las hojas de menta, pelar la piña y cortarla en trozos pequeños. Añadir los demás ingredientes y batir en la batidora.

Beneficios:

Además de aliviar el calor, el refrescante zumo detox tiene en su composición la piña, una fruta rica en vitaminas C, A y B1, y en magnesio, cobre, manganeso, hierro, fibra y bromelina.

Ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso, los músculos y el corazón.  Junto con el limón, también rico en vitamina C, ayudar en el fortalecimiento del sistema inmunológico y combatir las moléculas que reaccionan negativamente en el cuerpo.

3.      Zumo rojo de desintoxicación

Ingredientes:

·         2 rodajas de sandía sin pepitas

·         4 fresas

·         1 manojo de menta

·         Jengibre al gusto

Como preparar:

Lava bien las hojas de menta, pela la sandía y córtala en trozos retirando las semillas. Añadir los demás ingredientes y batir en la batidora. Sirve. Un consejo es rallar el jengibre para darle más sabor.

Beneficios:

La fresa y la sandía son frutas bajas en calorías. La sandía es rica en agua y la fresa contiene vitamina C, que previene las enfermedades cardiovasculares y ayuda a combatir el envejecimiento de la piel.

La menta, además de ser una excelente planta aromática, aporta sabor y frescura al zumo detox. Tiene beneficios poco conocidos como, por ejemplo, ayuda a controlar los niveles de colesterol, actúa contra las lombrices intestinales y refuerza el sistema inmunitario y respiratorio.

4.      Zumo Tropical Detox

Ingredientes:

·         1 hoja de acelga mediana con el tallo;

·         1 manzana con cáscara;

·         150 ml de agua de coco;

·         4 hojas de menta;

Como preparar:

Lavar bien las hojas de acelga y la menta, cortar la manzana en trozos pequeños quitando las semillas. Añadir los demás ingredientes y batir en la batidora.

Beneficios:

La acelga y la manzana con cáscara son componentes del zumo detox tropical ricos en fibra, que, ayudan a mejorar el flujo intestinal así como a la saciedad temprana, ayudando en el mantenimiento del peso.

El zumo contiene una combinación de nutrientes y minerales importantes para el buen funcionamiento del organismo, calcio, manganeso, fósforo, magnesio, potasio, hierro, cobre, zinc, vitamina B6, vitamina C, vitamina B7 y vitamina K, además de la presencia de antioxidantes, como flavonoides y carotenoides.

5.      Zumo de desintoxicación del sol

Ingredientes:

·         3 naranjas;

·         4 hojas de col;

·         Media zanahoria cruda (pelada);

·         ¼ de papaya;

·         ¼ de manzana.

Modo de preparación:

Lavar bien las hojas de col rizada, pelar la naranja y cortarla en trozos pequeños quitando las semillas. Haga lo mismo con la papaya. Corta la zanahoria, o si lo prefieres, rállala. Unir los demás ingredientes y batir en una batidora.

Beneficios:

La zanahoria es rica en vitamina A y antioxidantes, lo que aporta varios beneficios al zumo sol detox. Refuerza el sistema inmunitario, protege la visión, previene el envejecimiento prematuro de la piel y ayuda a la digestión de los alimentos.

La combinación con la papaya, la manzana y la col rizada deja el zumo rico en fibra que ayuda al tránsito intestinal, indicado para las personas que tienen intestinos perezosos.

6.      Zumo de primavera

Ingredientes:

·         1 remolacha pequeña;

·         Zumo de medio limón;

·         1 manzana pequeña;

·         1 zanahoria pequeña;

·         Jengibre al gusto;

·         200 ml de agua filtrada;

Como preparar:

Lavar bien las hojas de col, pelar la naranja y cortarla en trozos pequeños quitando las semillas. Añadir los demás ingredientes y batir en la batidora.

Beneficios:

Rica en varias vitaminas y minerales, la remolacha añade al zumo de primavera varios beneficios, especialmente para el sistema vascular y cardíaco.

Protege el sistema nervioso, el hígado, el corazón y los pulmones, y reduce las posibilidades de desarrollar cáncer. Este zumo aporta una gran combinación de fibra, ayudando en la saciedad precoz, en el funcionamiento del intestino y reduciendo la absorción de grasa en el intestino.

Una gran opción para las personas que están pensando en perder algunos kilos con salud.

7.      Zumo verde (desintoxicación)

Ingredientes:

·         3 hojas de col

·         Medio pepino

·         Jengibre al gusto

·         Zumo de 1 limón            

·         150 ml de agua

Como preparar:

Lavar bien las hojas de col, pelar el pepino y cortarlo en trozos pequeños. Unir los demás ingredientes y batir en una batidora. Servir.

Beneficios:

Todo el mundo sabe que el pepino es estupendo para la salud de la piel, las uñas y el cabello. Sin embargo, sigue aportando varios beneficios para la salud, como la protección contra las enfermedades cardiovasculares, ayuda a perder peso porque es baja en calorías y rica en fibra. Al ser una fuente de flavonoides y lignanos, el pepino actúa en la prevención de varios tipos de cáncer.

8.      Zumo de desintoxicación de hierba de limón y piña

Ingredientes:

·         150 ml de agua de coco;

·         Media taza de piña picada;

·         Media taza de té de bálsamo de hierba de limón;

·         Edulcorante, si es necesario.

Como preparar:

Cortar la piña en trozos pequeños. Unir los demás ingredientes y batir en una batidora. Si no utiliza edulcorante, prefiera añadir azúcar moreno, si es necesario.

Beneficios:

El bálsamo de hierba de limón tiene una poderosa acción antioxidante, ya que contiene varios fitoquímicos en su composición, (como polifenoles, taninos, flavonoides) ácido rosmarínico antioxidante.

Estas propiedades ayudan a combatir las moléculas que reaccionan negativamente en el cuerpo, previniendo el envejecimiento celular, reduciendo las posibilidades de desarrollar cáncer.

9.      Zumo de desintoxicación de tomate

Ingredientes:

·         2 tomates;

·         Zumo de medio limón;

·         2 hojas de col;

·         200 ml de agua helada;

Como preparar:

Lavar la hoja de col correctamente eliminando las impurezas. Añadir los demás ingredientes y batir con la batidora.

Beneficios:

El tomate es una fruta (sí, una fruta) que se asocia a la reducción de los índices de varios tipos de cáncer, por ser rico en licopeno, un potente antioxidante que combate las moléculas dañinas.

Además de ser una fuente de vitamina A, complejo B y vitamina C, ácido fólico, potasio y calcio. La col rizada añade la fuente de fibra del zumo detox, ayudando al tránsito intestinal y a la saciedad temprana.

Recomendaciones importantes

Aún así, es importante recordar que los zumos detox deben utilizarse sin colar, porque pierden los beneficios de la fibra dietética.

Los pacientes diabéticos no deben utilizar agua de coco todos los días y, siempre que sea posible, añadir una mayor cantidad de fibra (col rizada, acelga, menta, cáscara de manzana) a los zumos detox.

También dice que no se debe sustituir una comida principal (desayuno, comida y cena) por un zumo detox, porque no es completo en relación a los macronutrientes como los carbohidratos, los lípidos y las proteínas.

Las frutas deben utilizarse con la cáscara y los alimentos de hoja deben higienizarse adecuadamente para eliminar cualquier residuo o suciedad. El agua utilizada para esta limpieza debe ser siempre filtrada o hervida.