¿La proteína de suero causa granos?

 


¿La proteína de suero causa granos? Si tienes esta duda, este artículo te responderá a ésta y otras preguntas relacionadas con este ingrediente. Siga leyendo.

La proteína de suero es el nombre que recibe la proteína de suero extraída durante el proceso de fabricación del queso y la cuajada. Se utiliza como complemento alimenticio y se ha hecho cada vez más popular, especialmente entre las personas que hacen ejercicio con frecuencia.

Sin embargo, existe un cuestionamiento muy común entre sus usuarios en relación con el consumo y su efecto en la estética de la piel. Quitemos esta duda y entendamos más sobre el tema.

¿Puede la proteína de suero causar acné?

La proteína de suero de leche sí puede estar asociada a la aparición de granos, especialmente en personas que ya tienen predisposición.

La proteína del suero contiene 6 tipos de proteínas que pueden estar asociadas al acné: TGF, IGF-I, IGF-II, PDGF, FGF-I y FGF-II. Pueden aumentar su concentración en los individuos que consumen este suplemento, favoreciendo el crecimiento y la división de las células de la piel y aumentando la producción de sebo y de granos.

Los estudios han demostrado que los hombres son más propensos al acné cuando utilizan la proteína de suero, sin embargo, después del segundo mes de uso, las mujeres son las que suelen tener más granos.

Esto se debe a la influencia de las hormonas androgénicas, cuyo aumento es proporcionalmente mayor en las mujeres tras el uso de la proteína de suero. En general, el aumento de la cantidad y el grado de los granos ha sido más pronunciado durante el primer mes de uso del suplemento.

Proteína de suero: El mito de la vitamina B12

Existe el mito de que la vitamina B12, presente en algunas marcas de proteína de suero de leche, es la responsable de causar granos, ya que un consumo excesivo de esta vitamina puede provocar acné.

No hay muchas marcas de proteína de suero que tengan vitamina B12 y las que la tienen, sólo aportan alrededor de 0,18 a 0,36 microgramos. La recomendación diaria es de 2,4 microgramos de vitamina B12 al día, por lo que no sería apropiado decir que la cantidad presente en la proteína de suero es mala para la piel.

La lactoferrina puede prevenir los granos

Si quieres disminuir las posibilidades de tener granos mientras consumes proteína de suero, hay una sustancia presente en la proteína de la leche que puede ayudar: la lactoferrina. Por la cualidad de reducir la glucosa y la grasa en sangre, la lactoferrina reduce la inflamación del cuerpo y, por tanto, puede reducir las posibilidades de aparición del acné.

Un estudio realizado en Corea del Sur, demostró que la ingesta de 200 miligramos de lactoferrina al día, durante 12 semanas, redujo en un 36% la inflamación causada por el acné y en un 23% la aparición de granos, además de la disminución de la producción de sebo.

Por lo tanto, para evitar la aparición de granos, vigila la lista de ingredientes y busca marcas de proteína de suero que tengan una buena cantidad de lactoferrina en su composición.

¿Cómo elegir la mejor marca de proteína de suero?

La proteína de suero tiene una alta calidad nutricional y aporta muchos beneficios. Sus aminoácidos favorecen el aumento de la masa muscular, aumentan la saciedad y protegen al organismo de los rayos ultravioleta. El suplemento también puede reducir las posibilidades de enfermedades cardiovasculares y disminuir la inflamación de otras patologías.

Pero, es muy importante saber elegir la marca que se va a consumir, porque algunas sustancias pueden agravar aún más el problema de los granos o incluso provocar otros trastornos.

Las mejores marcas son las que aportan una mayor cantidad de proteínas por ración de producto, poca cantidad de hidratos de carbono y un mínimo de grasas. Lo ideal es calcular siempre el porcentaje de proteínas presentes en el suplemento. Para ello, basta con dividir la cantidad de proteínas por el tamaño de la porción del producto (que suele ser de 30 gramos o 1 cucharada) y multiplicar por 100. Cuanto mayor sea el porcentaje, más pura será la proteína.

Los colorantes, aromatizantes y conservantes artificiales no deben estar presentes en la proteína de suero de leche de calidad, ya que son sustancias sin valor nutricional, que no aportan ningún beneficio a la salud e incluso pueden provocar reacciones alérgicas.

Los edulcorantes o azúcares, como la maltodextrina, deben ser uno de los últimos elementos de la lista de ingredientes, ya que si están en grandes cantidades, pueden perjudicar el rendimiento, provocando un aumento de la inflamación del organismo.

El cloruro de sodio tampoco es adecuado, ya que se encarga de retener el líquido. Y, en el caso de que la dieta deba ser sin lactosa, lo ideal es optar por la proteína de suero aislada o hidrolizada, porque no es necesario este azúcar, o utilizar las de soja.

¿Cómo resolver el problema?

Si tienes problemas con los granos mientras consumes proteína de suero, vigila cómo es tu dieta. Muchas veces, la causa del acné puede estar relacionada con lo que se come y no exactamente con el suplemento.

Permanece atento a los consejos para mejorar los hábitos alimenticios y disminuir la incidencia de los granos:

·         Reducir el consumo de azúcar blanco, así como los alimentos que lo contienen en la composición;

·         Evita las preparaciones grasosas, los fritos o los alimentos que contienen mucha grasa saturada. Pueden aumentar la oleosidad de la piel y, por tanto, causar granos;

·         Consumir alimentos ricos en vitamina A como: hígado, riñón, grasa láctea, margarina fortificada, yema de huevo, verduras con hojas amarillas y verde oscuro, albaricoques, melón y melocotón. Las vitaminas D y E también son eficaces para prevenir los granos;

·         Añade omega 3 en tu dieta. Reduce la inflamación de la piel y previene la formación de nuevas lesiones, especialmente las más profundas;

·         Bebe mucha agua. Lo ideal es ingerir al menos 2 litros al día y distribuir el consumo durante los turnos.

Otra opción es buscar nuevas formas de consumo de proteínas que puedan sustituir a la proteína de suero. Pero recuerda, cuenta siempre con la ayuda de un profesional de la salud, preferiblemente un nutricionista y un dermatólogo, para comprobar si realmente es la causa de tu acné y hacer el tratamiento adecuado para tu caso.